Paris Events Calendar
The Must Eat, Drink, See, Feel, Hear in Paris.
NOV / DEC 19
🍷 28 NOV – 1 DEC | 41 ème édition | Le Salon des Vignerons Indépendants @ Paris Expo – 7.3
Porte de Versailles, Paris 15
★ + 1000 Vignerons
[40% engagés dans une démarche environnementale]
★ + 4000 Vins
★ Dégustations, Rencontres, Tables Rondes, Initiation à la Dégustation
6€
🇯🇵 🎄 4 – 7 DEC 🎁 Marché de Noël japonais / Salon Idées Japon @ Espace Cinko
Ne manquer pas les jolies créations de Kimiko (accessoires de mode, objets et bijoux en tissu japonais)
Accessoires, bijoux, cartes, calligraphies, objets déco, papiers, poupées, pochettes et sacs, chapeaux, kimonos enfants, tissus, livres, les arts de la table, la pâtisserie, le thé, le saké, les épices et la poterie sera consacré + ateliers culinaires et de créations
🍷🍾 12 DEC | Le Grand Bistrot de Noël du Guide Lebey | 19h30 @ L’Élysée-Montmartre
72 boulevard de Rochechouart, Paris 18
1er grand événement parisien du Guide Lebey
10 chefs lauréats des 10 dernières années en Bistronomie en “Stands Fourneau”
A cette occasion, le grand public pourra découvrir la cuisine de ces talents parisiens autour d’une soirée.
Formule “Découverte du Grand Bistrot” : 30 € (35€ sur place) entrée + 3 assiettes + 3 verres “accords mets & vins”
Formule “Le Meilleur du Grand Bistrot” : 55 € (60€ sur place) entrée + 6 assiettes + 6 verres “accords mets & vins”
+ “Les 13 fromages de Noël” avec Xavier Thuret et la Ligue des Fromagers extraordinaires autour d’expériences mettant en honneur fromages.
+ “Les Douceurs de Noël” avec chocolats et friandises de saison
+ Les 10 vins servis sont les incontournables de la bistronomie sélectionnés par Bettane+Desseauve
AU MENU
Fricassée d’escargots et champignons du moment persillés, sabayon tiède par Maxime Bouttier ( Mensae)
Celerington, céleri, duxelles de champignons, pâte feuilletée (*) par Romain Lamon ( Polissons )
Ravioles de foie gras, betterave par Thibault Loubersanes ( Affinité)
Cabillaud en deux façons, à la vapeur et brandade, sauce vin blanc, caviar d’Aquitaine par Daï Shinozuka ( Les Enfants Rouges)
Courge, agrumes, sarrasin (*) par Baptiste Day ( Capitaine)
Volaille des Fêtes en deux façons, topinambour cardamomé, foie gras et lard de Colonnata par Julien Guilloret ( L’Affable)
Boudin blanc croustillant, soufflé pommes de terre cacahuète, jus de volaille truffé par François-Xavier Ferrol ( Restaurant Pirouette )
Ganache chocolat, praliné noisette, olives noires séchées par Franck Baranger ( Caillebotte )
Bûche clémentine, sarrasin, vanille par Julien Duboué ( Anoste )
Agrumes de Sicile en salade vanillée, glace à la bière et olives bonbons par Matthieu Nadjar ( Restaurant Le Cornichon)
(*) plat végétarien
🇮🇹 🍷🍾 15-16 DEC | Vème ÉDITION DE VINI DI VIGNAIOLI @ l’Espace Charenton
327 Rue de Charenton, Paris 12
Les artisans vignerons italiens naturels à Paris !
★ + 100 Vignerons
★ + 400 Vins
★ Atelier, table ronde
★ Produits alimentaires bio italiens à goûter
★ Expo des oeuvres de “dessinateurs du vin”
★ OFF exceptionnel [soirées, dîners par des chefs italiens, dégustations dans une quinzaine de lieux de la capitale]
Dimanche : 10-18h
Lundi : 11-19h (Reservè aux professionels)
10,00€
🍷🍾 16 Déc | VINOCAMP PARIS 7 | Boire du vin en 2020