2 Easy Pesto Recipes

5-Minute Pesto Recipes by Sara Rania presented in our  Instagram Live. One green and the other red in the colors of Italy!

Deux recettes de Pesto de Sara Rania présentées dans notre Live Instagram. Une verte et l’autre rouge aux couleurs de l’Italie ! 

 

5-Minute Pesto alla Genovese

L’emblématique de la Cuisine Italienne ! 

Sara et moi, participons chaque année, au Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio.

Un moment de partage mais aussi une compétition au pilon mortier, où il faut savoir doser l’ail italien !!! 

 

Trofie al pesto Sara Rania Cuisine Italienne Paris

Trofie al Pesto
© Sara Rania Cuisine Italienne Paris

 

La seule recette où le basilic congelé est “toléré”. Le mari de Sara sait cultiver le basilic et produit des murs végétaux de plantes.

Pendant ce temps, chez moi, mon pauvre basilic se métamorphose en saule pleureur.

 

 

Recipe Pesto Genovese Express Sara Rania

 

 

 

5-Minute Pesto alla Trapanese

 

Tràpani, une ville à l’ouest de la Sicile où passaient des navires génois. Une adaptation du pesto vert avec les ingrédients siciliens.

 

Pesto alla trapanese Sara Rania Cuisine Italienne Paris

Pesto alla Trapanese
© Sara Rania Cuisine Italienne ParisPesto alla trapanese

 

 

Recipe Pesto Alla Trapenese Express Sara Rania

 

Grazie Sara

 

IG @cuisine_italienne_paris 

@sarina_parigina

https://cuisineitalienne.paris/

 

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