Let’s discover Ardèche wines hidden gems, off the beaten path vineyards of the famous “B” regions …

A la découverte des perles des Vignerons Ardéchois, hors des sentiers battus des célèbres régions “B” … 

有名な “B”地域のぶどう畑から離れて、まだ知られていない、 アルデーシュ ワインの宝石を発見しましょう。お手頃価格で手に入る、 美味しいワインのTOP3。

 

vin bio ardeche nature ardeche wines

Deux vins bio. La cuvée “Ardèche” est bio et respecte une nouvelle démarche écologique spécifique “Ardèche Nature”. A suivre…

 

Ardèche wines

  • Une belle surprise de découvrir des vins de cette qualité à excellents prix !
  • 1700 vignerons, 16 coopératives (dont 13 Vignerons Ardéchois) et 70 caves particulières. 
  • 16 cépages principaux, plus un local rare, le chatus
  • Des terroirs variés: Gavettes (minérales et fins), Grès de Trias (légers), Basalte (riches et volcaniques), Calcaires du Vivarais, Galets roulés.
  • Des vignes s’épanouissants dans un climat propice, ensoleillé, adouci par le Mistral et nourries par de nombreuses rivières.

 

ardeche wines vins ardechois 1

– A nice surprise to discover quality Ardèche wines at excellent prices!
– 1700 winegrowers, 16 cooperatives (including 13 Vigneron Ardéchois) and 70 cellars.
– 16 main grape varieties, plus a rare local, chatus
Varied soils: Gavettes (mineral and fine), Triassic sandstone (light), Basalt (rich and volcanic), limestones of Vivarais, Rolled pebbles.
– A favorable climate for winemaking: sunny, softened by the Mistral and fed by the rivers.
© Vignerons Ardechois

 

LE COUP DE CŒUR (Qui aurait cru que mon coup de cœur serait blanc !!!) 

 

Eglantier | Viognier | 2017 IGP Ardèche

Terroir de Gavettes: Sols fins, complexes, richesses minérales avec un lit argilo-sableux.

La vigne s’enracine et se nourrit en profondeur.
La récolte du viognier est manuelle. La cuvée est partiellement élevée en fûts de chêne.

Cépage: Viognier

Robe : Or Blanc.

Nez : Quel parfum !!! Fleurs blanches (jasmin ), pêche blanches et notes herbacées. 

Bouche : un équilibre entre la gourmandise des fruits du vergers, la douceur du miel et de fraîcheur !!!! Quelle délicatesse !!

Philippe Dry, le DG de Vignerons Ardéchois nous conseille un accord avec de la cuisine japonaise selon 

Je suis impatiente de savoir comment sera ce vin prometteur après une garde de 2 – 3 ans !

Vu la qualité de la cuvée, j’estime un prix entre 15€-30€, pour ce cépage ancien rare en France (les plus connus: Condrieu et Château Grillet)

Eh bien tadaaaam 10,20€ !!! Excellents qualité/prix/rareté !

 

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Eglantier | Viognier | 2017 IGP Ardèche
Fine complex mineral soils with a clay-sandy bed. The vine roots can grow and feeds deeply in the ground.
The Viognier harvest is manual and partially aged in oak barrels.
Grapes: Viognier

Color: White Gold
Nose
: What a fragrance !!! White flowers (jasmine), white peach & herbaceous notes.
Palate: A balance between fruitness, sweetness (honey) & freshness ! So delicate !!!

Philippe Dry, the CEO of Vignerons Ardéchois advises us a pairing with Japanese cuisine.
I can not wait to see how this promising wine will be after 2-3 years maturation. 

Given the quality, I estimate a price between 15 € -30 €, for this rare old grape variety in France (the best known: Condrieu and Château Grillet)

Well tadaaaam 10,20 € !!! Ardèche Wines have xcellent quality / price / rarity!

 

Passons au rouge….

Let’s go to the red wines…
© Evgeni Tcherkasski

 

 

Terra Helvorum 2015 – IGP Ardèche | 15,85€

 

Terroir de Gravettes & Basalte (1/3). La lave refroidie est riche en minéraux 

Cépage: Syrah 

Robe : rubis violet.

Nez : un mélange étonnant de fruits rouges, d’épices et presque de torréfaction.

Bouche : Puissance et complexité idéales avec des gibiers.
Les tanins présents s’équilibrent avec des notes de chocolats noirs 

==> Information à suivre: Des bouteilles de Terra Helvorum ont été descendues à 50m dans la cave naturelle d’exception de la Grotte de l’Aven d’Orgnac.
Quels arômes révéleront le sommeil profond des belles endormis ?

Il s’agit d’un “vin premium” des Vignerons Ardéchois mais à prix doux [15,85€]

 

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Terra Helvorum 2015 – IGP Ardèche | € 15.85
Terroir of Gravettes & Basalt (1/3). The cooled lava is rich in minerals
Grapes: Syrah

Color: Purple ruby.
Nose: An amazing blend of red fruits, spices and light roasting.
Palate: Power and complexity ideal with game meats. Refined tannins are balanced with notes of dark chocolates

==> Information to follow: Bottles of Terra Helvorum have been lowered to 50m in the exceptional natural cellar of the Cave of Aven d’Orgnac. Which aromas will reveal the deep sleep of sleeping beauties?

This is a Vignerons Ardéchois “Premium wine” with a great price.

 

Vendanges d’Octobre – Viognier 2017  | 14,80€

Et pour finir un vin pour le dessert… ou le fromage… ou du foie gras…

Un vin moelleux avec des raisins récoltés à la main tardivement et vendangés en vert (une technique délicate qui consiste à éclaircir les fruits en début de maturation pour concentrer les saveurs). 

Cépage: Viognier

Robe: Jaune aux reflets vieil or.

Nez: Grappe fraîche, miel.

Bouche: Les fruits sur-maturés, sucrée offrent à ce vin des arômes de fruits confits et de pêche.
Rondeur et gourmandise

Les producteurs le conseillent avec des fromages bleus, du chocolat ou des desserts de la région à la châtaigne !!!! 

 

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Vendanges d’Octobre – Viognier | 14,80 €
And to finish a wine for dessert … or cheese… or foie gras
A sweet wine harvested late with grapes harvested by hand and harvested in green (a delicate technique that consists in thinning the fruit at the beginning of ripening to concentrate the flavors).
Grapes: Viognier

Dress: Yellow with vintage gold highlights.
Nose: Fresh bunch, honey.
Palate: The over-ripened, sweet fruit offers this wine aromas of candied fruit and peach. Round and greedy mouth.

The producers recommend it with blue cheeses, chocolate or desserts with chestnut, from the region. !!!!

 

Merci aux vignerons, producteurs, Wine Spirit Conseil et le groupe coopératif Vignerons Ardéchois.

 

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To learn more about the Ardèche Wines & Vignerons Ardéchois.

Pour en savoir plus sur les Vignerons Ardéchois.

  •  

vignerons-ardechois.com

neovinum.fr

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