Maison Merlet, quality French Cognac and liqueurs to discover in the delightful delicatessen store Terra Gourma.

Maison Merlet, Cognac et liqueurs française de qualité à découvrir dans la délicieuse épicerie Terra Gourma.

「メゾン  メルレ」 、フランス産 のコニャックと高品質 リキュール はグルメのお店 「テラ   グルマ」 で発見しましょう。

 

Maison Merlet

MERLET Distillery is a family affair  since 1850 (5 generations) in Saint Sauvant in the Saintonge area.                                          Once upon a time, Firmin Merlet, a winegrower created his cognac distillery….

Today, Gilles Merlet and his son make classical products but also innovative and original products. Gilles Merlet started blackcurrant culture and made is Cassis liqueur (best liquor at the 2009 International Wine & Spirit Competition in London). 

 

Cognac

"Merlet

 
Merlet Brothers Blend Cognac 40% (Blend of 4 to 12 years)

Nose / Nez : Dried apricot, spicy, smoky / Abricot, épicé, fumé

Mouth / Bouche : White peach, honey, leather / Pêche blanche, miel, cuir.

Finish / Finale : Fruity, light, fresh, vegetal / Fruité, léger, frais, végétal

==> Easy and very agreeable to drink. 

 

 

C2 Cassis==> I am a purist and I don’t like fruity flavours on quality spirits. The blackcurrant cognac is a very good surprise. It is subtle, not syrupy and has an authentic and pure taste of blackcurrant.

 

 

Fruits liqueurs – Crème de fruits

 

Merlet Crème de Fruits Poire, Framboise, Cassis 50cl: 17€-20€

Merlet Crème de Fruits
Poire, Framboise, Cassis
Le cassis est un concentré de Noir de Bourgogne avec des arômes profondes, pures et riches.
50cl / 18%-20% : 17€-20€

 

6 variations: Cassis de la Saintonge, mûres sauvages, framboises, fraises des bois, pêche de vignes, poire William.

6 variations: Saintonge backcurrants, blackberries, raspberries, strawberries, vine peaches, William pear.

Blackcurrant is using Noir de Bourgogne cassis and has very deep, pure and rich blackcurrant aromas.

 

>> Recipe of The Black Bird

 

Merlet Coffret de Dégustation: Fraise, Pêche, Framboise Cassis, Poire, Fraise  3 x 20 cl - 29,90€

Merlet Coffret de Dégustation:
Fraise, Pêche, Framboise
Cassis, Poire, Fraise
3 x 20 cl – 29,90€

 

 

Innovative and original creations

 

Merlet Lune d'Abricot  Apricot Moon Une création jeune avec une premiere mise en bouteille en 2012 L’infusion obtenue par la macération artisanale d’abricots de la région du Roussillon est assemblée à de jeunes Cognac Merlet et des extraits d’amandes. 70cl - 25%

Merlet Lune d’Abricot – Apricot Moon
Une création jeune avec une premiere mise en bouteille en 2012.
L’infusion obtenue par la macération artisanale d’abricots de la région du Roussillon est assemblée à de jeunes Cognac Merlet et des extraits d’amandes.
70cl – 25%

 
A young creation, with a first bottling in 2012
The infusion created by artisanal maceration of Roussillon apricots is assembled to a Merlet Cognac and almond extracts. 
 
 

Nose / Nez :  Blossomy, cognac, apricot / Fleuri, cognac, abricot

Mouth / Bouche : Smooth, honey, citrusy, apricot jam / Onctueuse, miel, agrumes, confiture d’abricot

Finish / Finale : Almond, dried apricot, floral / Amande, abricot séché, floral

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merlet_distillerie_cognac_liqueurs_cocktails_terra_gourma_paris_france_french_6

Thierry Richard, ambassadeur Merlet qui nous fait découvrir les différentes associations de saveurs.

 

 Thierry Richard, Merlet ambassador who makes us discover the different flavors associations.

 

How to use this? Like an apricot Brandy !!!

Created in cooperation with the London mixologist, Tony Conigliaro, it can be used in a Zombie or Nacional Daiquiri. 

 

www.merlet.fr

 

You can find Merlet’s product in this delightful delicatessen shop. An amazing selection of artisanale food products.

 

terra_gourma_epicerie_delicatessen_food_shop_store_levallois_perret_paris_france_french_2Terra Gourma

79 Rue Voltaire, 92300 Levallois-Perret

www.terragourma.fr

 

 

 

 

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Terra Gourma

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