What a delight for the lovers of Ispahan! Rose, raspberry and lychee in a collection of 21 creations. 

Quel enchantement pour les amateurs d’Ispahan! Rose, framboise, litchi dans une collection de 21 créations. 

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The ones I have tasted are… Ceux que j’ai testé sont… 

The sablé

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12 €

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The chou pastry

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7€

I love Pierre Hermé’s choux. It is slightly crispy with its raspberry crumble. The heart is soft and delicate. The rose mascarpone cream is delicious. The fresh lychee sweetness is balanced by the freshness of the raspberries acidity. 

 
J’adore les choux de Pierre Hermé. Légèrement croustillants avec le crumble framboise. Le coeur est doux et délicat. La crème mascarpone à la rose est délicieuse. La douceur des litchees frais est équilibrée par la fraîcheur et l’acidité des framboises.


Christmas cakes

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48 €

The classique Ispahan Christmas cake.

 

Here is a selection of Pierre Hermé’s Christmas creations.

Voici une sélection des créations de Noël de Pierre Hermé.

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NEW 2013
La vie est belle
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NEW 2013
Gâteau Noël à la Montagne II
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Flocon Ispahan

                                             

 

 

 

 

 

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