Décryptage des tendances Chocolats de Pâques 2018

Decoding Easter Chocolate Trends 2018

2018年のイースターチョコレートのトレンド !

 

 🍫🐣🐔🐟✨🍫🐣🐔🐟✨

 

Authenticity | Maison Bonnat Chocolatier

 

Stéphane Bonnat  presenting praline stuffed eggs made in real eggshell !

Quality cocoa, nuts and sugar! Nothing else ! I love the authenticity and the quality ingredients !

 

stéphane bonnat chocolatier pâques 2018

Oeufs Coquille Fourré Praliné © Maison Bonnat Chocolatier
Stéphane Bonnat présente ses œufs chocolatés dans une vraie coquille d’œuf! 
Du cacao de qualité, des noisettes et du sucre. Rien d’autres! 
J’adore l’authenticité et la qualité des ingrédients!
Boîte de 6 | 360g  | 45.00€

 

bonnat-chocolatier.com

 

Instatrendy| Chococo | Milk Chocolate Unicorn Easter Egg

Pastel colors, unicorn surprises ! Totally “Instatrendy” !

Milk chocolate egg |43% Venezuelan cacao
White chocolate unicorns | 34% Colombian cacao
I love the use of natural colouring  (beetroot, curcumin & spirulina). Healthy & cute !

Exists in dinosaur, robot, butterfly, honeycombe, seaside versions…

 

Best Paques 2018 Easter Chococo Milk Chocolate Unicorn Easter Egg

Couleurs pastels et surprise licorne! Totalement “Instatrendy”!
Œuf en chocolat au lait | 43% Cacao de Vénézuela
Licornes en chocolat blanc | 34% Cacao de Colombie
J’aime l’utilisation de la coloration naturelle (betterave, curcumine et spiruline). Sain et mignon!
Existe en versions: dinosaure, robot, papillon, honeycombe, océan…
175g | £12 © Chococo

 

Chococo UK 
 
 

 ChocoCheese | The Ford Farm | Cheaster Egg

 
This is one is a 2017 creation but I find the idea interesting. 
A regional, artisan product from Iceland.
 
The ‘Cheaster Egg’ is made from Wensleydale cheese blended with raspberry and chocolate curls.
“Wensleydale”is a style of cheese originally produced in Wensleydale, North Yorkshire, England.
 
Martin Crabb, Head Cheesemaker at the Ford Farm Dairy where the cheese is made, explained the process:
‘The Wensleydale is made here in the West Country by hand. 
It is based on an original Yorkshire recipe which is ready fresh & young at only three weeks old. 
It has a sweet, mild flavour with honeyed undertones and actually partners perfectly with chocolate. 
We then blend the cheese with the chocolate ingredients, press it into an egg shaped mould, dip it into yellow wax to preserve freshness and hey presto – the Ford Farm Cheaster Egg is hatched!’’
Limited Edition 8,000 eggs
 
Paques Ford Farm Cheaster Egg Cheese chocolate Easter

© Ford Farm

 
 
C’est une création de 2017 mais je trouve l’idée de combiner chocolat et fromage, intéressante.
Un produit régional et artisanal d’Islande.
Le «Cheaster Egg» est fabriqué à partir de fromage Wensleydale, mélangé à des framboises et des copeaux de chocolat.
“Wensleydale” est un style de fromage produit à l’origine à Wensleydale, North Yorkshire en Angleterre
Martin Crabb, fromager à la ferme de Ford Farm Dairy où le fromage est fait, nous explique le processus:
«Le Wensleydale est fabriqué ici dans le West Country à la main.
Une recette originale du Yorkshire fabriquant un fromage frais en seulement trois semaines.
Il a une saveur douce et douce avec des nuances miellées et s’associe parfaitement au chocolat.
Nous mélangeons ensuite le fromage avec le chocolat, le pressons dans un moule en forme d’oeuf, et le trempons dans de la cire jaune pour préserver la fraîcheur et hop, le Ford Farm Cheaster Egg est pondu!
 
Edition limitée 8 000 œufs
300g | £3.00 !!!!
 
 

Smart Packaging Innovation | Cailler | Oeuf Femina

A double pleasure egg !

Hazelnut chocolate on one side, Femina assortment on the other.
Clever, this packaging ! Nice visually, it keeps the chocolates without damaging them.

No disappointment to open an egg and find melted fillings or worse an empty egg!

Cailler egg is filled with differents types of chocolates for varied pleasures and flavors.
Hazelnuts creamy chocolate, roasted almond, melty praliné … 

Arigatou gozaimasu for this gift Made in Switzerland !!!

 

 
Cailler Oeuf Femina Pâques Easter 2018

Un œuf au plaisir double !
Un œuf en chocolat au lait aux éclats de noisettes d’un côté et un assortiment Femina de l’autre.
L’œuf Cailler est rempli de différentes typologies de chocolat pour varier les plaisirs et les saveurs.
[Mocca, Gianduja, Dentelle, Marquise, Avelotte, Malakoff, Bûchette]
Crème de noisettes, éclats d’amandes torréfiées, praliné fondant… Des plaisirs et saveurs variés.
Astucieux, ce packaging ! Joli visuellement, il permet de conserver les chocolats sans les abîmer.
 
Fini la déception d’ouvrir un œuf et d’y trouver des fritures à moitié fondues ou pire un œuf vide !!!
 
Arigatou gozaimasu pour ce cadeau Made in Switzerland !!! 
 
250g

 
 

Vegan, organic & Dairy/Gluten Free | Moo Free Chocolate 

 
Obviously the 2018 trend is the FREE egg of all allergens, vegan, ethical and organic !!!
Made in UK of course !!!
The promise: Milk chocolate without milk but also good with organic rice milk.
This is a product for true allergies and not just a marketing product !To be tested
 
 
moo free chocolate easter vegan organic soya gluten free

Evidemment la tendance 2018 est l’œuf FREE de tout allergènes, vegan, éthique et bio !!! 
Made in UK of course !!! 
La promesse: Un chocolat au lait sans lait mais aussi bon avec du lait de riz bio.
Il s’agit de produit pour les vrais allergiques et pas seulement d’un produit marketing.
A tester. © Moo Free Chocolates

 
 
 
Happy Easter 2018

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