pierre-gagnaire-fouquets-buche-noel-2017-2

pierre gagnaire fouquets buche noel

Génoise aux amandes imbibée de sirop au poivre du Vietnam, marmelade orange, citron, gingembre et crème mascarpone.

La génoise moelleuse est divine et les fruits utilisés sont de saison ! 

Les saveurs d’agrumes, la douceur du mascarpone et les parfums gingembres poivre sont élégantes.

La finition en velours rouge et le rond de serviette signé “Fouquet’s” sont plus vrai que nature.

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