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Guillaume et Rafael Astier, les deux frères fondateurs, nous font découvrir leurs jus-créations élaborés à partir de fruits locaux français et brésiliens et pressé en Normandie.

Tels des artisans parfumeurs, ils sillonnent le monde à la recherche des meilleurs fruits pour créer leurs jus.

Je ne suis pas une grande consommatrice de jus. Les trouvant trop souvent, trop sucrés et manquant de saveurs… 

A la première gorgée, on sent immédiatement le travail de recherche sur des associations de saveurs délicates.
Les jus et des nectars JU sont élégants et équilibrés en arômes, sucres, textures …

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