Louis Brochet Champagne

🇫🇷 Découverte d’un admirable domaine familial. 
Du savoir-faire transmis depuis 4 générations, à la création de cuvées signatures, avec soin, précision et coeur. 
Le meilleur rapport qualité prix que j’ai goûté jusqu’à présent. Arômes complexes & velouté envoutant !
 
🇬🇧 Discovery of an admirable family estate. From the know-how passed down for 4 generations to the creation of delicious signature Champagnes with care, precision and heart. The BEST quality price I have tasted so far. Complex aromas and a captivating velvety feel !!!
🇯🇵「シャンパーニュ・ ルイ・ブロシェ」 歴史を持っている家族の、 モンターニュ・ド・ランスの小さな村、エキュイユで、 愛情を込めて楽しく、特製のシャンパンを作っています。 今までの味わった最高品質であり、妥当な価格です。 
 
louis brochet champagne 2

© Louis Brochet

 
 

Louis Brochet Champagne | A Family History

Fondé en 1881, Louis Brochet (année de naissance de l’arrière-grand-père de Louis),
élabore du Champagne depuis 4 générations en tant que vigneron et producteur.

Le domaine est situé à Ecueil (depuis 1943) et classé 1er Cru en Montagne de Reims.

Hélène et Louis Brochet créent différents types de Champagnes à partir des raisins de leurs 50 parcelles (13 hectares).

 

louis helene brigitte brochet champagne

Hélène, Louis, Brigitte et Louis le fondateur !
Founded in 1881, Louis Brochet (year of birth of the great-grandfather of Louis), has been making Champagne for 4 generations as a winegrower and producer. 
The estate is located at Ecueil (since 1943) and classified 1er Cru in Montagne de Reims.
Hélène and Louis Brochet creates different types of Champagnes from the grapes of their 50 vineyard plots (13 hectares).

 

Louis Brochet Champagne | Deux cuvées d’entrée de gamme exquises !!! 

80% Pinot noir | 15% Chardonnay | 5% Pinot meunier [cuve thermo-régulées ou en fûts de chêne]
50% de vin de 2017 + 50% de Soléra (vins de réserve depuis 2010)
 
louis brochet champagne brut extra

Two excellent entry-price Champagne !!!
80% Pinot noir | 15% Chardonnay | 5% Pinot meunier [thermo-regulated tank or in oak barrels]
50% 2017 wine + 50% Soléra (reserve wines since 2010)

 

ʟᴇ ʙʀᴜᴛ | 25,90€ !!! 💖 COUP DE COEUR ! 

Un MUST à gouter pour les amateurs Champagne vineux.
Le Best-Seller Incontournable !!! Rapport qualité prix IMBATABLE !!!
 
Robe : Or 
 
Nez : Fruits d’été 
 
Bouche : Envoutante et des bulles enveloppante. Complexe, fruités, florale… Quel alchimie…
 
Finale : Fraîcheur herbale
 
louis brochet champagne brut premier cru

ʟᴇ ʙʀᴜᴛ | € 25.90 !!! 💖 My CRUSH !!
A MUST to taste for wine lovers.
The Best-Seller !!! MUST TASTE ! UNBEATABLE quality/price !!!
Color: Pale gold
Nose: Summer fruits
Palate: Captivating and enveloping bubbles. Complex, fruity, floral … What alchemy …
Final: Herbal freshness

 
 
 
 

ʟ’ᴇxᴛʀᴀ-ʙʀᴜᴛ |  29€ 

 
Un dosage inférieur en liqueur d’expédition. L’extra-brut est plus sec, cristallin, minéral. 
 
Robe : Or pâle
 
Nez : Poire
 
Bouche : Tension complexe, fraîcheur, citrus
 
Finale : Torréfaction douce
 

 

louis brochet champagne extra brut premier cru

ʟ’ᴇxᴛʀᴀ-ʙʀᴜᴛ | € 29
A lower dosage of expedition liqueur, extra-brut is drier, crystalline, mineral.

Color: Pale gold
Nose: Pear
Palate: Complex tension, freshness, citrus
Final: Soft roasting

 

Louis Brochet Champagne | Tasting + Accords

 

Quelle privilège de découvrir les cuvées à la table de la famille Brochet !

Un menu en accord 100% Champagne cuisiné par le Restaurant La Garenne à Reims.

 

louis helene brochet champagne

What a privilege to discover the Champagnes at the table of the Brochet family!
A 100% Champagne pairing menu cooked by Restaurant La Garenne in Reims.

 

ʟ’ᴇxᴛʀᴀ-ʙʟᴀɴᴄ | 40€  | Tartine d’Artichaud 

La spendeur du 100% Chardonnay !

Robe : Brillante jaune paille.

Nez : Fruits et fleurs blanches. 

Bouche : Généreuse et fraîche (bulles fines et persistante)
 
Finale : Panettone !!!
 
Accord : Ceci n’est pas juste une tartine ! Simple mais aux associations de saveurs délicieuses !
La douceur ronde de l’artichaud se marie avec les notes d’agrumes ! Et les notes de toats grillé avec la brioche !
 
 
louis brochet champagne extra blanc

ʟ’ᴇxᴛʀᴀ-ʙʟᴀɴᴄ | 40 € | Artichoke Tartine

The splendor of 100% Chardonnay!

Color: Brilliant straw yellow.
Nose: Fruits and white flowers.
Palate: Generous and fresh (fine and persistent bubbles)
Final: Panettone !!!
Pairing: This isn’t just a toast! Simple but with delicious flavor combinations!

The round sweetness of artichoke blends with citrus notes! And bread with brioche!

 
 
 

ᴄᴜᴠÉᴇ ᴀʟᴀɪɴ [2014] | 40€ | Potée Champenoise 

60% Pinot noir | 40% Chardonnay
 
La cuvée millésimée, hommage au père d’Hélène et de Louis.
Elle se veut équilibrée, raffinée, constante et rassurante.
 
Robe : Or, reflets péridot
 
Nez : Fruits à coques d’été, papaye ?
 
Bouche : Complexe. Fraîche (bulles nettes) et gourmande (fleurs & agrumes)
 
Finale : Brioche toasté
 
Accord : Avec un plat emblématique et traditionnel. La potée longuement mijotée, les légumes sont fondants et le lard aux saveurs fumés divins !!!
 
 
louis brochet champagne cuvee alain 2014

ᴄᴜᴠÉᴇ ᴀʟᴀɪɴ [2014] | 40 € | Hotpot Champenoise

60% Pinot noir | 40% Chardonnay

The vintage cuvée, a tribute to the father of Hélène and Louis.
It aims to be balanced, refined, constant and reassuring.

Color: Gold, peridot reflections
Nose: Summer nuts, papaya?
Palate: Complex. Fresh (clear bubbles) and gourmet (flowers & citrus)
Final: Toasted brioche
Pairing: With an emblematic and traditional dish. The long-simmered hotpot, the vegetables are tender and the bacon with divine smoked flavors !!!

 
 
 
 

ʟ’ᴇxᴛʀᴀ-ɴᴏɪʀ 1ᴇʀ ᴄʀᴜ | 80€ | Fromages

 
Cépage : 100% Pinot noir des meilleurs Pinots Noirs d’Ecueil & vinifiée en fûts de chêne (du bois de la forêt d’Ecueil) @tonnellerieartisanale
 
Robe : Paille doré 
 
Nez : Fruits à coques d’été, papaye ?
 
Bouche : Complexe, bulles fines. Rondeur et douceur d’une tarte tatin.
 
Finale : Quelle longueur !!! Acidulé, boisé fumé & umami !!!
 
A essayer avec des sashimis !!!
 
 

 

louis brochet champagne extra noir premier cru

ʟ’ᴇxᴛʀᴀ-ɴᴏɪʀ 1ᴇʀ ᴄʀᴜ | 80 € | Cheese

Grape variety: 100% Pinot noir from the best Pinots Noirs of Ecueil & vinified in oak barrels (wood from the Ecueil forest) @tonnellerieartisanale

Color: Golden straw
Nose: Summer nuts, papaya?
Palate: Complex, fine bubbles. Roundness and softness of a tarte tatin.
Final: What a length !!! Sour, smoky oak & umami !!!
To try with sashimi !!!

 
 
 
 
 𝓛𝓮 𝓡𝓸𝓼é 𝓗é𝓻𝓲𝓽𝓪𝓰𝓮 𝔁 𝓕𝓻𝓾𝓲𝓽 𝓭𝓾 𝓓𝓻𝓪𝓰𝓸𝓷 de Fruttini by Mo
 
Les notes de fruits rouges et l’effeverscence onctueuse du Champagné rosé en accord suave avec les saveurs douces et subtiles du fruit du dragon givrés de Fruttini by Mo. 
Les fruits givrés sont parfaits pour les accords Champagnes. 

Les sucres légers, les textures fondantes, les températures et les notes délicatent s’entremelent pour un dessert original et esthétique. 
 
Assiette @Hermes Collection 2020 “Passifolia” |  @Nathalie_Rolland_Huckel
 
 
fruttini by mo louis brochet champagne rose heritage

The notes of red fruits and the unctuous efferscence of rosé Champagné in a smooth harmony with the sweet and subtle flavors of dragon fruit drunk by Fruttini by Mo.
Frosted fruits are perfect for Champagne pairings.
Light sugars, melting textures, temperatures and delicate notes intermingle for an original and aesthetic dessert.
Plate : Hermes Collection 2020 “Passifolia” | Nathalie_Rolland_Huckel

 

TINTIN & Louis Brochet Champagne ! 

 
Hergé était amateur de Louis Brochet Champagne ! 
Les Champagnes figurants dans les éditions originaux sont clairement identifiés Brochet-Henvieux (l’étiquette anciennne) !
Encore une belle histoire ! J’aime beaucoup Tintin et ce lien donne une dimension encore plus particulière au Champagne Louis Brochet !
 

 

 

tintin louis brochet champagne 2

© Tintin
Hergé loved Louis Brochet Champagne!
The Champagnes appearing in the original editions are clearly identified Brochet-Henvieux (the old label)!
Another great story! I really like Tintin and this link gives an even more special dimension to Champagne Louis Brochet!

tintin louis brochet champagne

 
 
⭐ Mon coup de Coeur Champagne 2020
Des Champagnes excellents (classique et création) à la signature particulière : Arômes complexes & velouté envoutant !
⭐ Un savoir-faire viticole transmis depuis 4 générations
⭐ Un Champagne crée par une famille de vignerons indépendants passionnés.
⭐ Un travail et un soucis du détail. Lorsque vous achetez un Champagne tous détails sont dispo sur le site.
⭐ HVE 3, développe un travail très proche du bio, mais sans label. Il y avait tellement de cocinelles !!!
⭐ Louis travaille avec la Tesla du tracteur : le tracteur éléctrique français Kremer
⭐ Des activités d’oenotourismes originales (dégustation plein conscience, yoga + Champagne !!!) à 45 min de Paris
⭐ Le lien avec Tintin que j’adore !
⭐ Des chocolats au Champagne !!!
⭐ Qualité / Prix / Plaisir Imbatable !!! 
 
 
louis brochet champagne 2

© Louis Brochet Champagne

 

⭐ My 2020 Champagne Crush 
Excellent champagnes (classic and creative) with a particular signature! Complex aromas and a captivating velvety feel !!!

⭐ Wine-making know-how passed down for 4 generations

⭐ Champagne created by a family of passionate independent winegrowers.
⭐ Work and attention to detail. When you buy a Champagne all details are available on the site.

⭐ HVE 3, is developing a work very close to organic, but without label
HVE 3 (Haute Valeur Environnementale: High Environmental Quality) and Sustainable Viticulture in Champagne certifications.

They are not certified organic but they try to keep it as natural as possible. 
There were so many lady bugs ! 
 
⭐ Louis works with the Tesla of tractors : French electric tractor Kremer

⭐ Original wine tourism activities (mindful tasting, yoga + Champagne !!!) 45 minutes from Paris
⭐ The link with Tintin that I love!
⭐ Chocolates with Champagne !!!
⭐ Quality / Price / Unbeatable Pleasure !!!

 
 
Merci infiniment pour cette belle rencontre, découverte, partage, dégustation et aventures,
Hélène, Louis, Brigitte et Delphine !
Et de prolonger nos vendanges magiques par l’expérience Objectif  ̶L̶u̶n̶e̶  Coteaux-Champenois !
 
 
 
 

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