Luís Gaspar | Sala de Corte | Un riz au maigre et aux fruits de mer.
Luís Gaspar | Sala de Corte | Arroz de corvina e marisco. Rice with croaker and sea food.
Manuel Liebaut | Un ragoût d’agneau aux herbes aromatiques, sauce au kéfir de lait de chèvre et poivrons.
Carlos Fernandes | Un délicieux dessert à la fraise avec un biscuit à la camomille et un yaourt nuage.
