41ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019

 [28 NOV 2019 au 1 DEC 2019] @ Parc des Expositions – Porte de Versailles | 7.3

 

Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 1

 

★ + 1000 Vignerons
[40% engagés dans une démarche environnementale]
[UPDATE: 52% WOOW]

★ + 4000 Vins

★ Dégustations, Rencontres, Tables Rondes, Initiation à la Dégustation

6€

 

 

TOP 8 | Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019

Une sélection des meilleurs vins NATURE OU BIO étonnants.

A selection of the Best Organic, natural wines of the fair.. 

オーガニック・然派ナチュラルのワインセレクション.

 

 

1. Domaine BRETON | BIO | Val de Loire – Vendée | J4

De beaux vins natures avec des notes en puret. Excellent qualité / prix.

❤❤❤❤ Pierres Rousses [Chenin AOC Voulray] 16€ 

Frais, fruités, amplitude qui allie minéralité et fraîcheur. [Cabernet Franc 100% Nature]

❤❤❤❤  Nuits d’ivresse 16€ 

Fruits noirs, herbacés, fraîcheur.

 

Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 Domaine Breton

www.domainebreton.net

 

2. CHATEAU DE L’OU | Côtes Catalanes | Languedoc – Roussillon | BIO | E 40

 

❤❤❤❤❤ Au Château de l’OuRancio sec 2009  | 25€ (A acheter d’urgence !!!)

Mais que peut bien contenir cette belle fiole couleur orange ambrée ?

Au nez des notes de noix et fruits confits. De surprenantes saveurs de whisky en bouche… puis une rétro-olfaction surprenante de noisette et de toast beurré.

 

 Je découvre le “Rancio” [IGP Côtes Catalanes et Côte Vermeille]. Elevage 5 ans en solera.

www.chateau-de-lou.com/

 

3. Domaine MANN JEAN LOUIS | Alsace | A2

A découvrir d’urgence !!!

 

Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 Domaine Mann Jean Louis 2

 

Du petit Mouton Bleu (Sylvaner), fleuri à 12,30€ au Riesling ALTEN GArten floral à 17,40€

❤❤❤❤❤ Riesling Grand Cru Eichberg | Pinot Noir | 2013 | 25,30 €

Une multitude de parfums: fraîcheur, florales (pivoine), fruitées de pêche, acidulé… s’entremêlent harmonieusement…  

Une finale surprenante de Umami (Saké) ! 

 

Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 Domaine Mann Jean Louis 2

www.vins-mann.com

 

4. Domaine SAINT NICOLAS | Val de Loire – Vendée Vin | BIO + Biodynamie | J17

 

Sélectionné à l’Ambassade de France, au Japon, il faut absolument aller rencontrer Thierry Michon, biodynamique (1995) et en permaculture. Vignerons depuis trois générations, le vignoble situé au coeur de l’AOC « Fiefs Vendéens-Brem », (entre Nantes – La Rochelle) dans un terroir et un microclimat rare.

 

Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 Domaine Saint Nicolas

 

❤❤❤❤❤  Soleil de chine 2018 [chenin blanc] | 30€

Un vin blanc liquoreux (pas trop sucré). Si jeune et si expressif !

Nez: floral et de fruits exotiques confits.

Bouche: Une pure gourmandise. Un dessert liquide !!!

Finale: La douceur laisse place à un iodé délicat. 

 

Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 Domaine Saint Nicolas Soleil de Chine

 

A goûter aussi:

Les Clous [Chenin blanc et Chardonnay] 2018 | 32€ Fruit jaune et floral.

 

5. Mas del Perié | Sud-ouest – Armagnac | BIO + Biodynamie | J11

A découvrir !!! Fabien Jouve et ses vins natures originaux. Des petites cuvées agréables à des créations uniques !!! 

 Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 Mas del Perie

 

❤❤❤❤❤ Coup de cœur Les Acacias 2018 [Malbec]  28€

Des arômes de violette d’une délicatesse rare !

 

A découvrir également des vins élevés en amphore et en cuve ovoïde !!! 

www.masdelperie.com/

 

6. MAS DU NOVI | BIO | Languedoc – Roussillon | J 58 

Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 Mas du Novi 2

Cuvée Prestigi 2015 [Grenache, Mourvèdre et Syrah] 13€ 

Un rouge aromatique à découvrir. Excellent qualité / prix. Les étiquettes sont très jolies  !!!

Nez: Fruits rouge

Bouche: Notes herbacés, lacté, cerise !!!

Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 Mas du Novi 2

www.masdunovi.com

Merci Ermitage78

 

7. CLOS DES QUARTERONS – AMIRAULT | Val de Loire | Vendée BIO + Biodynamie | C8

Des vins originaux et de caractères. Les Quarterons Blanc [Chenin Blanc] & Rouges [Cabernet Franc] !
Des arômes délicats de fleurs, de miel pour les blancs et de fruits, herbacées ! 
Allez sur leurs site ils proposent des accords vins musique! J’ADORE !!!!
Des expérimentations d’élevage telles que des assemblages d’ 1/3 en amphore, 1/3 chêne autrichien, 1/3 chêne français.
 
Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 Clos des Quarterons Amirault
 
 
 

8. Michel ISSALY | Sud-ouest – Armagnac | C46

 

Certifié, agriculture AB, biodynamique (Demeter) et Haute Valeur Environnementale (HVE).

Découvrez l’univers et les créations de Michel Issaly, passionné et passionnant.

 

Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 Michel Issaly

 

www.michelissaly.com

 

HORS SELECTION

DOMAINE RAY | Val de Loire – Vendée | D 28

Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 Domaine Ray

Et un petit dernier non bio… Le Grand Jardin 2014

Voici un vin O.V.N.I. aux saveurs de fenouil et yuzu. Déconcertant. Pour des accords mets/vins originaux !!! 

Leurs autres cuvées ont l’air étonnantes… 

 

Merci pour les découvertes Louise Massaux et Maxence de Wine & Spirit Conseils

Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019

https://www.vigneron-independant.com/

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