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david wesmael glacerie paris 4

Les glaciers foisonnent et malgré les nombreux nouveaux concept à l’essaie (les glaces à l’azote de Nitrogénie qui ont fermé en début d’année), il est rare d’être surpris par un glacier.

David Wesmaël insulfle à “La Glacerie” cette intelligence pâtissière sans précédent.

Il allie avec virtuosité, son savoir-faire authentique et une créativité glacière lumineuse au service du goût et de l’Art glacier. 

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