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david wesmael glacerie paris 1

David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier 2004 & Champion du monde de pâtisserie par équipe en 2006.

Originaire de Lille, où se trouve sa première boutique, quel plaisir de découvrir sa toute nouvelle boutique parisienne, ouverte en juin 2018.

Le secret des incroyables glaces de David Wesmaël  ? Une recherche d’ingrédients de qualité, l’élaboration minitueuse de recettes équilibrées et une maturation des saveurs avant du turbiner à la sorbetière… et des cornets maison (le savoir-faire lillois à Paris) !!! 

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