East Mamma, the sister of Ober Mamma, a fairly priced and quality Italian restaurant.
Quality Products

La décoration industrielle au charme parisien est signé par le designer suédois Martin Brudnizki, basé à Londres.
The industrial design with this Parisian charm is signed by the Swedish designer Martin Brudnizki, based in London.
Olio extravergine DOP | Lorenzo Piccione | Sicilia
Olive de Gaeta | Gianluca Miccio

La Mozzarella Treccia est une tresse de Mozzarella fibreuse. Variation de la Mozzarella di Buffala de la région de Campania DOP, elle se distingue par sa texture moelleuse et ses saveurs plus prononcées.
The Treccia Mozzarella Mozzarella is a fibrous braid of Mozzarella cheese.
This variation of the Mozzarella di Buffala of Campania region DOP , it has a softer texture and more pronounced flavors.
The fresh cheese by Salvatore Corso, Napoli | Parmigiano Reggiano di montana DOP 30 mesi by Luca Tarantola, Berceto

Deam team East Mama taillant le Prosciuto di Parma DP 24 mois de Stefano Borchini.
“Stefano, ton jambon, c’est la Ferrari des Parme” … “Ehhh !!! No, La Maserati !!!”
Deam team East Mama cutting the Prosciuto di Parma DP Stefano Borchini 24 months .
“Stefano, your ham, it’s the Ferrari di Parma” … “Ehhh !!! No, Maserati !!!”
Tout est 100% maison. Les pâtes fraîches sont du jour avec de la farine Senatore Cappelli di Molino Di Benedetto.
Everything is 100% home made. The fresh pasta are daily made with flour Senatore Cappelli di Molino Di Benedetto.

Pizza Napolitaine
Cuites au feu de bois et ingrédients 100% napolitains cuisinées par un staff aux petits soins. Croustillantes et moelleuses.
Cooked baked in a wood fired oven and 100% of Naples ingredients made by a very caring staff.
Crispy and soft-centred !
Menu developed by the Neapolitan chef Ciro Cristiano .
Desserts

Panna cotta, arrosée de Nardini Acqua di Cedro 29%
Une liqueur à base de grappa et de cédrat Plus limpide, riche avec une finale plus sèche que le Limoncello.
Un joli équilibre de saveurs et de douceurs. Et une belle selection de vin, pour la plus part naturel ou bio.
Panna cotta with Nardini Acqua di Cedro 29%
A liquor made of grappa and made with “Citrus medica” lemon … More clear , rich with a dryer finish than Limoncello.
A nice balance of flavors and sweetness.
There is a nice selection of Italian, mostly natural or organic wines too. Nicola Oberto with his rare Treddiberri à la Morra, Elisabetta Foradori...
Light and delicious.
***
Très bon Qualité / prix excellent. Un conseil, allez y tôt et même encore plus tôt.
Very good value / price. A tip, go early and even early.
East Mamma
133 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011, Paris, France
Mon-Fri: 12:15 pm-2:15 pm | 7:00 pm-10:45 pm
Sat-Sun: 12:15 pm-2:45 pm |7:30 pm-10:45 pm
Sans / No réservation
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