Délicieuses confiture fabriquée sur mesure par Carla, selon les recettes de la mère de Sylvain Grenier, le directeur de la restauration.
Mirabelle, orange, cardamone
Cherry plum with orange and cardamone.
Fraise, poivre sauvage et menthe verte
Strawberry, pepper and spearmint
Abricot, mangue, vanille
Apricot, mango, vanilla.