Nadine est née au Guatemala et a grandi à ferme familiale de café. Après avoir étudiée et travaillée en finance, elle est revenue à ses racines au Guatemala. Elle co- crée café Third Wave Source avec Samuel Coto. Ensemble, ils cherchent des cafés issus de plantation unique avec des micro -lots exceptionnels (Guatemala et Amérique du Sud ) et font le lien avec les meilleurs torréfacteurs du monde entier.
Il ne s’agit pas simplement mais d’exporter du café, ils sont passionnés et aident les agriculteurs à améliorer leur qualité de café du sol au grain.