Le citron de la variété “Sfusato Amalfitano” plus connu sous “Limone Costa d’Amalfi” (IGP), le fameux citron d’Amalfi (du limoncello) est réputé pour son acidité douce, son fruit juteux, ses qualités aromatiques exceptionnelles.
Limone signifie s’embrasser, le citron d’Amalfie est un symbole d’amour et a même des vertues médicinales .