Crée en 2014, l’Alchimiste fait partie de l’écosystème Darwin – Magasin Général.
Created in 2014, the Alchemist is part of the ecosystem Darwin – Magasin Général.
Sélection de cafés de terroir, de qualité, en micro-lots et en torréfaction fraîche.
Selection of high quality terroir coffee, in micro-batches and fresh roasting.
Ôde à l’extraction lente !
An ode to slow extraction!
Ma quête du meilleur café de la ville de Bordeaux a été partagé (toléré? 🙂 par mon complice de voyage…
Mais je n’ai pas pu échapper à une mise en boîte, chez nos bêtes noires à dosettes.
My quest for the best coffee in the city of Bordeaux was shared (tolerated? 🙂 by my travel accomplice …
But I could not escape a canning, among our pet peeves, the pods.
Le mélange spécial “Magasin Général”
60% La Campina Estate (Pérou) / 40% Granja La Esperanza (Colombie)
“Magasin Général” special blend.
Expresso Blend 2
Bob-o-Link (Brésil) / La Cristalina (Colombie)
Mon choix se porte sur le Marabou, un cru Sidamo d’Ethiopie (single origin)
Le joli packaging, graphique, indique les coordonnées géographiques ainsi que l’altitude du terroir. (Collector !!!)
The pretty packaging indicates the geographical coordinates and the altitude of the land. (A collectible !!!)
Savamment conçu avec une fermeture hermétique (à l’arrière) et une soupapes de dégazage.
Des détails qui dénotent le respect du produit et de l’amateur de café!
Details which indicate respect for the product and the coffee lover!
En cafetière à piston ( Bodum®). Un café délicat et frais, aux arômes doux, fruités mais à l’acidité légère. (Sac: TokyoKamen)
L’Alchimiste Torréfacteur
Thur – Fri : 09:00 am – 07:30 pm
Sat: 09:00 am – 06:00 pm